CAJ | 학술논문

《红楼梦》作为中国文学史上一部十分重要的作品，文本本身涵盖了各种传统文化与礼仪，二者相互交织、渗透。作品中有多处关于饮食文化方面的细致描写，但我们却忽视了文化背后的礼仪，因此，我们把饮食文化与礼相结合，并借鉴《周礼》的礼仪思想，通过在餐桌上的行为表现、待客之道、长幼尊卑等方面透析文化背后蕴藏的礼仪，倡导大学生弘扬中国传统文化和礼仪。
《홍루몽》작위중국문학사상일부십분중요적작품，문본본신함개료각충전통문화여례의，이자상호교직、삼투。작품중유다처관우음식문화방면적세치묘사，단아문각홀시료문화배후적례의，인차，아문파음식문화여례상결합，병차감《주례》적례의사상，통과재찬탁상적행위표현、대객지도、장유존비등방면투석문화배후온장적례의，창도대학생홍양중국전통문화화례의。