食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2012年
6期
43-46
,共4页
孙旭%肖志刚%马秀婷%李良
孫旭%肖誌剛%馬秀婷%李良
손욱%초지강%마수정%리량
大孔吸附树脂%玉米%蛋白粉%肽%脱盐%吸附
大孔吸附樹脂%玉米%蛋白粉%肽%脫鹽%吸附
대공흡부수지%옥미%단백분%태%탈염%흡부
采用大孔吸附树脂DA201-C对玉米蛋白水解液进行脱盐处理,静态吸附和解吸试验表明,大孔吸附树脂DA201-C对玉米多肽吸附性能良好,75％乙醇为较佳解吸剂；动态试验表明,最佳工艺条件:pH=8、样品浓度为30 mg/mL玉米蛋白水解液以2 BV/h流速上样.该条件下,大孔吸附树脂DA201-C对玉米肽的回收率为79.67％,脱盐率达90.10％.结果表明,用大孔吸附树脂DA201-C对玉米蛋白水解液进行脱盐处理是一种简便有效的方法.
採用大孔吸附樹脂DA201-C對玉米蛋白水解液進行脫鹽處理,靜態吸附和解吸試驗錶明,大孔吸附樹脂DA201-C對玉米多肽吸附性能良好,75％乙醇為較佳解吸劑；動態試驗錶明,最佳工藝條件:pH=8、樣品濃度為30 mg/mL玉米蛋白水解液以2 BV/h流速上樣.該條件下,大孔吸附樹脂DA201-C對玉米肽的迴收率為79.67％,脫鹽率達90.10％.結果錶明,用大孔吸附樹脂DA201-C對玉米蛋白水解液進行脫鹽處理是一種簡便有效的方法.
채용대공흡부수지DA201-C대옥미단백수해액진행탈염처리,정태흡부화해흡시험표명,대공흡부수지DA201-C대옥미다태흡부성능량호,75％을순위교가해흡제；동태시험표명,최가공예조건:pH=8、양품농도위30 mg/mL옥미단백수해액이2 BV/h류속상양.해조건하,대공흡부수지DA201-C대옥미태적회수솔위79.67％,탈염솔체90.10％.결과표명,용대공흡부수지DA201-C대옥미단백수해액진행탈염처리시일충간편유효적방법.
