包装与食品机械
包裝與食品機械
포장여식품궤계
PACKAGING AND FOOD MACHINERY
2012年
6期
1-5
,共5页
杨铭铎%张美杨%曲彤旭%王媛%王耀晖
楊銘鐸%張美楊%麯彤旭%王媛%王耀暉
양명탁%장미양%곡동욱%왕원%왕요휘
甲酯化%脂肪酸%强酸性阳离子交换树脂%酯化率
甲酯化%脂肪痠%彊痠性暘離子交換樹脂%酯化率
갑지화%지방산%강산성양리자교환수지%지화솔
对玉米油脱臭馏出物中的脂肪酸采用强酸性阳离子交换树脂催化甲酯化反应.对树脂进行筛选、预处理、干燥,确定以干燥的干氢NKC-9强酸性树脂作为甲酯化催化剂.对反应条件进行单因素试验,确定了最佳反应工艺参数.经正交试验优化确定甲酯化反应最佳条件为:甲酯化反应温度为60C,甲酯化反应时间为5h,醇酸比为2∶1,催化剂用量为20％.最佳条件下脂肪酸甲酯化率可达到97.8％.
對玉米油脫臭餾齣物中的脂肪痠採用彊痠性暘離子交換樹脂催化甲酯化反應.對樹脂進行篩選、預處理、榦燥,確定以榦燥的榦氫NKC-9彊痠性樹脂作為甲酯化催化劑.對反應條件進行單因素試驗,確定瞭最佳反應工藝參數.經正交試驗優化確定甲酯化反應最佳條件為:甲酯化反應溫度為60C,甲酯化反應時間為5h,醇痠比為2∶1,催化劑用量為20％.最佳條件下脂肪痠甲酯化率可達到97.8％.
대옥미유탈취류출물중적지방산채용강산성양리자교환수지최화갑지화반응.대수지진행사선、예처리、간조,학정이간조적간경NKC-9강산성수지작위갑지화최화제.대반응조건진행단인소시험,학정료최가반응공예삼수.경정교시험우화학정갑지화반응최가조건위:갑지화반응온도위60C,갑지화반응시간위5h,순산비위2∶1,최화제용량위20％.최가조건하지방산갑지화솔가체도97.8％.
