分析化学
分析化學
분석화학
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY
2012年
10期
1589-1592
,共4页
肖天鹏%郑晓峰%吕吉鸿%郭泽峰%高峰%刘春凤%李崎
肖天鵬%鄭曉峰%呂吉鴻%郭澤峰%高峰%劉春鳳%李崎
초천붕%정효봉%려길홍%곽택봉%고봉%류춘봉%리기
顶空-固相微萃取(HS-SPME)%吡嗪类物质%气相色谱%可可麦汁
頂空-固相微萃取(HS-SPME)%吡嗪類物質%氣相色譜%可可麥汁
정공-고상미췌취(HS-SPME)%필진류물질%기상색보%가가맥즙
建立了顶空-固相微萃取(HS-SPME)-气相色谱快速测定可可麦汁中3种吡嗪类物质(2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪和2,3,5,6-四甲基吡嗪)的方法.选择不同的固相微萃取头对萃取温度和时间进行优化,所得最佳萃取条件为:在60℃下,采用75 μm CAR/PDMS萃取头对麦汁样品萃取40 min.本方法的检出限(S/N=3)为0.023～ 0.056 μg/L,线性范围1～500 mg/L;相对标准偏差为3.6％～6.4％；回收率为95.4％～102.7％.本方法应用于样品检测,发现可可麦汁中吡嗪的浓度与原料中可可粉的添加量正相关,显示了很好灵敏性.
建立瞭頂空-固相微萃取(HS-SPME)-氣相色譜快速測定可可麥汁中3種吡嗪類物質(2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪和2,3,5,6-四甲基吡嗪)的方法.選擇不同的固相微萃取頭對萃取溫度和時間進行優化,所得最佳萃取條件為:在60℃下,採用75 μm CAR/PDMS萃取頭對麥汁樣品萃取40 min.本方法的檢齣限(S/N=3)為0.023～ 0.056 μg/L,線性範圍1～500 mg/L;相對標準偏差為3.6％～6.4％；迴收率為95.4％～102.7％.本方法應用于樣品檢測,髮現可可麥汁中吡嗪的濃度與原料中可可粉的添加量正相關,顯示瞭很好靈敏性.
건립료정공-고상미췌취(HS-SPME)-기상색보쾌속측정가가맥즙중3충필진류물질(2,5-이갑기필진、2,3,5-삼갑기필진화2,3,5,6-사갑기필진)적방법.선택불동적고상미췌취두대췌취온도화시간진행우화,소득최가췌취조건위:재60℃하,채용75 μm CAR/PDMS췌취두대맥즙양품췌취40 min.본방법적검출한(S/N=3)위0.023～ 0.056 μg/L,선성범위1～500 mg/L;상대표준편차위3.6％～6.4％；회수솔위95.4％～102.7％.본방법응용우양품검측,발현가가맥즙중필진적농도여원료중가가분적첨가량정상관,현시료흔호령민성.
