CAJ | 학술논문

本试验以三氧化二钇( Y2O3)为指示剂,由70％的基础饲料和30％的待测原料组成试验饲料,旨在研究凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)对13种动物性饲料原料的营养物质表观消化率.13种动物性饲料原料分别为:白鱼粉(俄罗斯)、低温蒸汽红鱼粉(秘鲁)、国产直火干燥鱼粉、进口直火干燥鱼粉(秘鲁)、下杂鱼粉、血球蛋白粉、烘干血粉、鸡肉粉、肉骨粉、肉粉、酵解羽毛粉、水解羽毛粉和全虾粉.选取初始均重为(13.0±0.1)g的凡纳滨对虾1260尾,随机分为14组,每组3个重复,每个重复30尾虾.各组对虾分别投喂相应试验饲料1周后,采用虹吸法收粪,测定干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能、总磷和氨基酸的表观消化率.结果表明:13种饲料原料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能、总磷和氨基酸的表观消化率范围分别为58.11％～76.91％、64.17％～ 93.57％、52.44％～95.62％、43.00％～95.21％、39.11％～ 76.47％和63.48％～94.06％.各饲料原料的氨基酸表观消化率与粗蛋白质表观消化率变化趋势基本一致.白鱼粉、低温蒸汽红鱼粉和进口直火干燥鱼粉的粗蛋白质表观消化率显著高于其他各饲料原料(P＜0.05)；酵解羽毛粉、水解羽毛粉和烘干血粉的粗脂肪表观消化率显著低于其他各饲料原料(P＜0.05)；白鱼粉和进口直火干燥鱼粉的总能表观消化率显著高于其他各饲料原料(P＜0.05)；白鱼粉、低温蒸汽红鱼粉、国产直火干燥鱼粉和进口直火干燥鱼粉的总磷表观消化率显著高于血球蛋白粉和烘干血粉(P＜0.05).13种动物性饲料原料中白鱼粉的干物质、总能和总磷的表观消化率最高,水解羽毛粉的干物质、粗蛋白质和总能的表观消化率最低,烘干血粉的粗脂肪和总磷的表观消化率最低.由此可见,不同来源和品质的鱼粉的营养物质表观消化率不同；鸡肉粉、肉骨粉、肉粉和全虾粉可作为凡纳滨对虾的优质蛋白质源,在实际生产中可部分替代鱼粉；羽毛粉和血粉由于所采用的加工工艺不同,其营养物质组成有所不同,导致表观消化率有一定的差异,在配制饲料前需对其进行营养价值的评定. 本試驗以三氧化二釔( Y2O3)為指示劑,由70％的基礎飼料和30％的待測原料組成試驗飼料,旨在研究凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)對13種動物性飼料原料的營養物質錶觀消化率.13種動物性飼料原料分彆為:白魚粉(俄囉斯)、低溫蒸汽紅魚粉(祕魯)、國產直火榦燥魚粉、進口直火榦燥魚粉(祕魯)、下雜魚粉、血毬蛋白粉、烘榦血粉、鷄肉粉、肉骨粉、肉粉、酵解羽毛粉、水解羽毛粉和全蝦粉.選取初始均重為(13.0±0.1)g的凡納濱對蝦1260尾,隨機分為14組,每組3箇重複,每箇重複30尾蝦.各組對蝦分彆投餵相應試驗飼料1週後,採用虹吸法收糞,測定榦物質、粗蛋白質、粗脂肪、總能、總燐和氨基痠的錶觀消化率.結果錶明:13種飼料原料的榦物質、粗蛋白質、粗脂肪、總能、總燐和氨基痠的錶觀消化率範圍分彆為58.11％～76.91％、64.17％～ 93.57％、52.44％～95.62％、43.00％～95.21％、39.11％～ 76.47％和63.48％～94.06％.各飼料原料的氨基痠錶觀消化率與粗蛋白質錶觀消化率變化趨勢基本一緻.白魚粉、低溫蒸汽紅魚粉和進口直火榦燥魚粉的粗蛋白質錶觀消化率顯著高于其他各飼料原料(P＜0.05)；酵解羽毛粉、水解羽毛粉和烘榦血粉的粗脂肪錶觀消化率顯著低于其他各飼料原料(P＜0.05)；白魚粉和進口直火榦燥魚粉的總能錶觀消化率顯著高于其他各飼料原料(P＜0.05)；白魚粉、低溫蒸汽紅魚粉、國產直火榦燥魚粉和進口直火榦燥魚粉的總燐錶觀消化率顯著高于血毬蛋白粉和烘榦血粉(P＜0.05).13種動物性飼料原料中白魚粉的榦物質、總能和總燐的錶觀消化率最高,水解羽毛粉的榦物質、粗蛋白質和總能的錶觀消化率最低,烘榦血粉的粗脂肪和總燐的錶觀消化率最低.由此可見,不同來源和品質的魚粉的營養物質錶觀消化率不同；鷄肉粉、肉骨粉、肉粉和全蝦粉可作為凡納濱對蝦的優質蛋白質源,在實際生產中可部分替代魚粉；羽毛粉和血粉由于所採用的加工工藝不同,其營養物質組成有所不同,導緻錶觀消化率有一定的差異,在配製飼料前需對其進行營養價值的評定.
본시험이삼양화이을( Y2O3)위지시제,유70％적기출사료화30％적대측원료조성시험사료,지재연구범납빈대하(Litopenaeus vannamei)대13충동물성사료원료적영양물질표관소화솔.13충동물성사료원료분별위:백어분(아라사)、저온증기홍어분(비로)、국산직화간조어분、진구직화간조어분(비로)、하잡어분、혈구단백분、홍간혈분、계육분、육골분、육분、효해우모분、수해우모분화전하분.선취초시균중위(13.0±0.1)g적범납빈대하1260미,수궤분위14조,매조3개중복,매개중복30미하.각조대하분별투위상응시험사료1주후,채용홍흡법수분,측정간물질、조단백질、조지방、총능、총린화안기산적표관소화솔.결과표명:13충사료원료적간물질、조단백질、조지방、총능、총린화안기산적표관소화솔범위분별위58.11％～76.91％、64.17％～ 93.57％、52.44％～95.62％、43.00％～95.21％、39.11％～ 76.47％화63.48％～94.06％.각사료원료적안기산표관소화솔여조단백질표관소화솔변화추세기본일치.백어분、저온증기홍어분화진구직화간조어분적조단백질표관소화솔현저고우기타각사료원료(P＜0.05)；효해우모분、수해우모분화홍간혈분적조지방표관소화솔현저저우기타각사료원료(P＜0.05)；백어분화진구직화간조어분적총능표관소화솔현저고우기타각사료원료(P＜0.05)；백어분、저온증기홍어분、국산직화간조어분화진구직화간조어분적총린표관소화솔현저고우혈구단백분화홍간혈분(P＜0.05).13충동물성사료원료중백어분적간물질、총능화총린적표관소화솔최고,수해우모분적간물질、조단백질화총능적표관소화솔최저,홍간혈분적조지방화총린적표관소화솔최저.유차가견,불동래원화품질적어분적영양물질표관소화솔불동；계육분、육골분、육분화전하분가작위범납빈대하적우질단백질원,재실제생산중가부분체대어분；우모분화혈분유우소채용적가공공예불동,기영양물질조성유소불동,도치표관소화솔유일정적차이,재배제사료전수대기진행영양개치적평정.