长江蔬菜
長江蔬菜
장강소채
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
2012年
16期
150-152
,共3页
嘉鱼湖藕%六月暴%子莲%种植史%改造低产田%饮食文化
嘉魚湖藕%六月暴%子蓮%種植史%改造低產田%飲食文化
가어호우%륙월폭%자련%충식사%개조저산전%음식문화
对“水乡嘉鱼”其名、嘉鱼“湖莲”及“六月暴”的栽培历史进行了考究,并对人工大面积植莲的始末及近年来子莲和莲藕栽培情况进行了分析,同时探究了嘉鱼莲藕的饮食文化,说明莲藕对嘉鱼莲农有着深厚的感情,也是莲农科学致富的一大特色经济收入来源.
對“水鄉嘉魚”其名、嘉魚“湖蓮”及“六月暴”的栽培歷史進行瞭攷究,併對人工大麵積植蓮的始末及近年來子蓮和蓮藕栽培情況進行瞭分析,同時探究瞭嘉魚蓮藕的飲食文化,說明蓮藕對嘉魚蓮農有著深厚的感情,也是蓮農科學緻富的一大特色經濟收入來源.
대“수향가어”기명、가어“호련”급“륙월폭”적재배역사진행료고구,병대인공대면적식련적시말급근년래자련화련우재배정황진행료분석,동시탐구료가어련우적음식문화,설명련우대가어련농유착심후적감정,야시련농과학치부적일대특색경제수입래원.
