CAJ | 학술논문

纤维素酶在能源、饲料、食品、纺织、造纸等方面广泛应用,对改善目前资源紧张、粮食短缺的状况,人类可持续发展和寻找替代能源有重要意义.为了更好的选育到适合需求的高产纤维素酶菌株,综述了筛选土壤、腐殖质、粪便及酒曲等固体环境样品、温泉和极地海洋等液体环境样品和昆虫、动物体内、植物组织、真菌等生物体内样品,以得到纤维素酶高产菌株的研究,其中来自不同土壤样品中的纤维素产生菌最多.为了找到理想的高产菌株,还需在以下几个方面加强研究:(1)在纤维素酶最有利的生长的环境条件下进行筛选;(2)同时筛选几种类似功能的酶用于相关方面的应用研究;(3)筛选不同土壤环境,从中选择出较好的纤维素酶.
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