CAJ | 학술논문

以铁观音清香型茶、铁观音浓香型茶、黄金桂清香型茶、黄金桂浓香型茶4种具有代表性的不同香型安溪乌龙茶为研究对象,采用CO2超临界萃取法将其进行提取,得到提取物.以固相微萃取一顶空进样,GC-MS法对不同香型安溪乌龙茶提取物进行分析,比较各香型提取物的挥发性成分和致香成分的差异.同时将其应用于卷烟丝束当中,评价卷烟抽吸品质,探讨其在卷烟滤棒中应用时的增香效果.结果表明,黄金桂清香型茶超临界萃取物中致香成分最为丰富,特征成分含量较高,同时与卷烟烟气的谐调性较好,能显著改善卷烟的抽吸品质,具有较好的开发应用前景.
이철관음청향형다、철관음농향형다、황금계청향형다、황금계농향형다4충구유대표성적불동향형안계오룡다위연구대상,채용CO2초림계췌취법장기진행제취,득도제취물.이고상미췌취일정공진양,GC-MS법대불동향형안계오룡다제취물진행분석,비교각향형제취물적휘발성성분화치향성분적차이.동시장기응용우권연사속당중,평개권연추흡품질,탐토기재권연려봉중응용시적증향효과.결과표명,황금계청향형다초림계췌취물중치향성분최위봉부,특정성분함량교고,동시여권연연기적해조성교호,능현저개선권연적추흡품질,구유교호적개발응용전경.