黄花菜采后生理与贮藏保鲜技术研究进展
황화채채후생리여저장보선기술연구진전
Study Advance on the Postharvest Physiology, Storage and Fresh-keeping Techniques of Daylily
  • 万方数据
    山西农业科学 산서농업과학
    JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL SCIENCES
    2013年 1期 103-106 ,共4页

    韩志平%张春业%马樱芳%陈志远%黄蕊

    한지평%장춘업%마앵방%진지원%황예

    黄花菜%采后生理%贮藏%保鲜 黃花菜%採後生理%貯藏%保鮮
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    黄花菜在我国栽培历史悠久,是一种经济效益较好的特色蔬菜.对黄花菜的营养价值和药用价值进行了简单介绍,并就国内外黄花菜的采后生理、品质变化以及贮藏保鲜技术的研究进展进行了综述.
    황화채재아국재배역사유구,시일충경제효익교호적특색소채.대황화채적영양개치화약용개치진행료간단개소,병취국내외황화채적채후생리、품질변화이급저장보선기술적연구진전진행료종술.
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