塔里木大学学报
塔裏木大學學報
탑리목대학학보
JOURNAL OF TARIM UNIVERSITY
2013年
4期
64-69
,共6页
张丽%宋丽军%曹静洁%马德胜%李蕾%侯旭杰
張麗%宋麗軍%曹靜潔%馬德勝%李蕾%侯旭傑
장려%송려군%조정길%마덕성%리뢰%후욱걸
核桃油%精炼%均匀试验设计
覈桃油%精煉%均勻試驗設計
핵도유%정련%균균시험설계
以超临界CO2萃取的核桃油为原料,采用均匀试验设计优化其精炼工艺.结果表明:脱酸最适条件为:加碱浓度11.06％,超碱量0.1％,初温45℃,终温80℃;脱色最适条件:活性炭3％,脱色温度85℃,搅拌速度90 r/min,脱色时间50min;脱臭最适条件:温度80℃减压蒸馏脱臭1h.经过精炼的核桃符合我国粮油行业有关核桃油的标准(GB/T 22327-2008)要求.
以超臨界CO2萃取的覈桃油為原料,採用均勻試驗設計優化其精煉工藝.結果錶明:脫痠最適條件為:加堿濃度11.06％,超堿量0.1％,初溫45℃,終溫80℃;脫色最適條件:活性炭3％,脫色溫度85℃,攪拌速度90 r/min,脫色時間50min;脫臭最適條件:溫度80℃減壓蒸餾脫臭1h.經過精煉的覈桃符閤我國糧油行業有關覈桃油的標準(GB/T 22327-2008)要求.
이초림계CO2췌취적핵도유위원료,채용균균시험설계우화기정련공예.결과표명:탈산최괄조건위:가감농도11.06％,초감량0.1％,초온45℃,종온80℃;탈색최괄조건:활성탄3％,탈색온도85℃,교반속도90 r/min,탈색시간50min;탈취최괄조건:온도80℃감압증류탈취1h.경과정련적핵도부합아국량유행업유관핵도유적표준(GB/T 22327-2008)요구.
