天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2012年
12期
1813-1815
,共3页
李小芳%冯小强%杨声%念小田
李小芳%馮小彊%楊聲%唸小田
리소방%풍소강%양성%념소전
硫脲壳聚糖%金属配合物%抗氧化
硫脲殼聚糖%金屬配閤物%抗氧化
류뇨각취당%금속배합물%항양화
通过测定对羟自由基、超氧负离子自由基的清除率和还原能力,研究了壳聚糖、硫脲壳聚糖及5种硫脲壳聚糖金属配合物的抗氧化活性.结果表明:在实验设置的浓度范围内,对羟自由基的清除能力依次为硫脲壳聚糖Cu(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Fe(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Co(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Ni(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Zn(Ⅱ),且清除能力随着浓度的增加而增强；对超氧负离子自由基清除能力依次为硫脲壳聚糖Ni(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Zn(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Co(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Cu(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Fe(Ⅱ),且清除能力随着浓度的增加而增强；还原能力依次为硫脲壳聚糖Co(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Cu(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Fe(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Ni(Ⅱ)＞硫脲壳聚糖Zn(Ⅱ).
通過測定對羥自由基、超氧負離子自由基的清除率和還原能力,研究瞭殼聚糖、硫脲殼聚糖及5種硫脲殼聚糖金屬配閤物的抗氧化活性.結果錶明:在實驗設置的濃度範圍內,對羥自由基的清除能力依次為硫脲殼聚糖Cu(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Fe(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Co(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Ni(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Zn(Ⅱ),且清除能力隨著濃度的增加而增彊；對超氧負離子自由基清除能力依次為硫脲殼聚糖Ni(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Zn(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Co(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Cu(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Fe(Ⅱ),且清除能力隨著濃度的增加而增彊；還原能力依次為硫脲殼聚糖Co(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Cu(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Fe(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Ni(Ⅱ)＞硫脲殼聚糖Zn(Ⅱ).
통과측정대간자유기、초양부리자자유기적청제솔화환원능력,연구료각취당、류뇨각취당급5충류뇨각취당금속배합물적항양화활성.결과표명:재실험설치적농도범위내,대간자유기적청제능력의차위류뇨각취당Cu(Ⅱ)＞류뇨각취당Fe(Ⅱ)＞류뇨각취당Co(Ⅱ)＞류뇨각취당Ni(Ⅱ)＞류뇨각취당Zn(Ⅱ),차청제능력수착농도적증가이증강；대초양부리자자유기청제능력의차위류뇨각취당Ni(Ⅱ)＞류뇨각취당Zn(Ⅱ)＞류뇨각취당Co(Ⅱ)＞류뇨각취당Cu(Ⅱ)＞류뇨각취당Fe(Ⅱ),차청제능력수착농도적증가이증강；환원능력의차위류뇨각취당Co(Ⅱ)＞류뇨각취당Cu(Ⅱ)＞류뇨각취당Fe(Ⅱ)＞류뇨각취당Ni(Ⅱ)＞류뇨각취당Zn(Ⅱ).
