家禽科学
傢禽科學
가금과학
POULTRY SCIENCE
2012年
6期
15-17
,共3页
黄中利%司有阁%于明飞
黃中利%司有閣%于明飛
황중리%사유각%우명비
安全生产%现代肉鸡%技术%环境污染%肉鸡生产%标准化养殖%农户散养%饲养设备
安全生產%現代肉鷄%技術%環境汙染%肉鷄生產%標準化養殖%農戶散養%飼養設備
안전생산%현대육계%기술%배경오염%육계생산%표준화양식%농호산양%사양설비
我国肉鸡生产经历了从农户散养到公司集约化、标准化养殖的转变，但由于肉鸡生产从业者专业素养、饲养设备存在差异，“大量使用抗生素控制疾病-耐药或变异病原菌产生-再加大用药量-环境污染、药物残留-环境进一步污染-食品危害”的恶性循环并未彻底改观。
我國肉鷄生產經歷瞭從農戶散養到公司集約化、標準化養殖的轉變，但由于肉鷄生產從業者專業素養、飼養設備存在差異，“大量使用抗生素控製疾病-耐藥或變異病原菌產生-再加大用藥量-環境汙染、藥物殘留-環境進一步汙染-食品危害”的噁性循環併未徹底改觀。
아국육계생산경력료종농호산양도공사집약화、표준화양식적전변，단유우육계생산종업자전업소양、사양설비존재차이，“대량사용항생소공제질병-내약혹변이병원균산생-재가대용약량-배경오염、약물잔류-배경진일보오염-식품위해”적악성순배병미철저개관。
