天津职业院校联合学报
天津職業院校聯閤學報
천진직업원교연합학보
JOURNAL OF TIANJIN VOCATIONAL INSTITUTES
2012年
7期
9-12
,共4页
工作任务%职业能力%评价
工作任務%職業能力%評價
공작임무%직업능력%평개
task%professional competence%evaluation
根据高职项目化教学的现状,以高职课程食品感官检验技术的职业能力为切入点,提出了基于工作任务系统化的多元评价体系。建立了考评能力结构模型、任务评价分解和多元评价指标体系。
根據高職項目化教學的現狀,以高職課程食品感官檢驗技術的職業能力為切入點,提齣瞭基于工作任務繫統化的多元評價體繫。建立瞭攷評能力結構模型、任務評價分解和多元評價指標體繫。
근거고직항목화교학적현상,이고직과정식품감관검험기술적직업능력위절입점,제출료기우공작임무계통화적다원평개체계。건립료고평능력결구모형、임무평개분해화다원평개지표체계。
On the basis of the current situation in project teaching in higher vocational colleges,the paper starts with the professional competence in the courses of food sensory testing technology,and proposes a multi-evaluation system based on the systematic tasks.The capacity-structure model,task decomposition and index system for evaluation is established.
