CAJ | 학술논문

万方数据

中国畜禽种业 중국축금충업
THE CHINESE LIVESTOCK BREEDING
2012年 8期 124-125 ,共2页

杨金生%刘云志%黄海楠%任科研%柴方红

양금생%류운지%황해남%임과연%시방홍

蛋壳颜色%鸡蛋%蛋鸡养殖%居民消费%影响因素%色形蛋殼顏色%鷄蛋%蛋鷄養殖%居民消費%影響因素%色形
단각안색%계단%단계양식%거민소비%영향인소%색형

在我国居民消费鸡蛋中蛋色是一个重要的购买指标。在我国蛋鸡养殖中,红壳蛋鸡养殖量占整个蛋鸡养殖量的85％以上。鸡蛋的蛋色对鸡蛋的销售影响很大，因此，研究蛋色形成的机理和影响因素对蛋鸡产业有重要的意义。
재아국거민소비계단중단색시일개중요적구매지표。재아국단계양식중,홍각단계양식량점정개단계양식량적85％이상。계단적단색대계단적소수영향흔대，인차，연구단색형성적궤리화영향인소대단계산업유중요적의의。