软件（教育现代化）（电子版）
軟件（教育現代化）（電子版）
연건（교육현대화）（전자판）
EDUCATION MORNIZATION
2014年
3期
48-49
,共2页
共同协作%科学管理%营养平衡%职业道德%建议%环境%探讨
共同協作%科學管理%營養平衡%職業道德%建議%環境%探討
공동협작%과학관리%영양평형%직업도덕%건의%배경%탐토
幼儿园膳食管理是幼儿园中的一个重要环节，从按营养计划，编制菜谱，采购食品，烹制食品，直到最后把食物分发到班级内供给幼儿，是一项十分繁杂而又细致的工作，整个过程衍接紧密，环环相扣，一环有问题，全局受影响。只有通过严密而有效的科学管理，才能使工作有条不紊，效率高，实现幼儿营养均衡发展的目的。
幼兒園膳食管理是幼兒園中的一箇重要環節，從按營養計劃，編製菜譜，採購食品，烹製食品，直到最後把食物分髮到班級內供給幼兒，是一項十分繁雜而又細緻的工作，整箇過程衍接緊密，環環相釦，一環有問題，全跼受影響。隻有通過嚴密而有效的科學管理，纔能使工作有條不紊，效率高，實現幼兒營養均衡髮展的目的。
유인완선식관리시유인완중적일개중요배절，종안영양계화，편제채보，채구식품，팽제식품，직도최후파식물분발도반급내공급유인，시일항십분번잡이우세치적공작，정개과정연접긴밀，배배상구，일배유문제，전국수영향。지유통과엄밀이유효적과학관리，재능사공작유조불문，효솔고，실현유인영양균형발전적목적。
