CAJ | 학술논문

明椒5号系三明市农科所自主研发的适宜酱制、干制的加工专用型杂交一代辣椒新品种，具有早熟性好、产量高、辣味强、香味浓郁等特点，其辣度、香味及含水量等指标，符合辣椒加工企业的要求。该品种于2011年3月通过福建省农作物品种评定委员会评定。为提高明椒5号辣椒制种的产量和纯度，根据当地多年的辣椒种子生产实践，其制种技术推广尤为关键。1播种期辣椒制种栽培其播种期的确定应以种株授粉受精时期处于环境条件最适期，并确保种子能最后成熟和获得最高种子产量为原则。明椒5号辣椒种子从授粉到成熟需要60-70d，因此，各制种地应根据当地适宜气候条件安排播种适期，其中海南制种最佳播种期为8月底至9月初；华北、西北地区最佳播种期为3月底至4月初。
명초5호계삼명시농과소자주연발적괄의장제、간제적가공전용형잡교일대랄초신품충，구유조숙성호、산량고、랄미강、향미농욱등특점，기랄도、향미급함수량등지표，부합랄초가공기업적요구。해품충우2011년3월통과복건성농작물품충평정위원회평정。위제고명초5호랄초제충적산량화순도，근거당지다년적랄초충자생산실천，기제충기술추엄우위관건。1파충기랄초제충재배기파충기적학정응이충주수분수정시기처우배경조건최괄기，병학보충자능최후성숙화획득최고충자산량위원칙。명초5호랄초충자종수분도성숙수요60-70d，인차，각제충지응근거당지괄의기후조건안배파충괄기，기중해남제충최가파충기위8월저지9월초；화북、서북지구최가파충기위3월저지4월초。