宁夏大学学报（自然科学版）
寧夏大學學報（自然科學版）
저하대학학보（자연과학판）
2012年
4期
385-387,391
,共4页
地沟油%三维荧光%光谱
地溝油%三維熒光%光譜
지구유%삼유형광%광보
用三维荧光光谱法对葵花籽油中掺入少量地沟油进行了检测.结果表明,当加入地沟油的体积分数φ＞10％时,在λex=310 nm,λem=345 nm处,葵花籽油相对荧光强度Ⅰ由7673迅速下降至3555,与新鲜葵花籽油相比,荧光强度下降了4118,由此可作为葵花籽油中是否掺入地沟油的判据.该方法灵敏、稳定,适合于葵花籽油中掺杂少量地沟油的测定.
用三維熒光光譜法對葵花籽油中摻入少量地溝油進行瞭檢測.結果錶明,噹加入地溝油的體積分數φ＞10％時,在λex=310 nm,λem=345 nm處,葵花籽油相對熒光彊度Ⅰ由7673迅速下降至3555,與新鮮葵花籽油相比,熒光彊度下降瞭4118,由此可作為葵花籽油中是否摻入地溝油的判據.該方法靈敏、穩定,適閤于葵花籽油中摻雜少量地溝油的測定.
용삼유형광광보법대규화자유중참입소량지구유진행료검측.결과표명,당가입지구유적체적분수φ＞10％시,재λex=310 nm,λem=345 nm처,규화자유상대형광강도Ⅰ유7673신속하강지3555,여신선규화자유상비,형광강도하강료4118,유차가작위규화자유중시부참입지구유적판거.해방법령민、은정,괄합우규화자유중참잡소량지구유적측정.
