农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2013年
1期
76-77,79
,共3页
园艺产品贮藏与加工学%教学改革%课堂教学
園藝產品貯藏與加工學%教學改革%課堂教學
완예산품저장여가공학%교학개혁%과당교학
针对园艺产品贮藏与加工学课程教学的现状及存在的问题,进行了深入的分析和探讨,从教学内容、教学方式与方法、实验教学、课程考试等方面进行了相应的改革与实践.通过对园艺产品贮藏与加工学课程的改革,完善了课程体系,优化了教学方式方法,加强了实验教学,更有利于培养和提高学生的动手能力、实践及创新能力.
針對園藝產品貯藏與加工學課程教學的現狀及存在的問題,進行瞭深入的分析和探討,從教學內容、教學方式與方法、實驗教學、課程攷試等方麵進行瞭相應的改革與實踐.通過對園藝產品貯藏與加工學課程的改革,完善瞭課程體繫,優化瞭教學方式方法,加彊瞭實驗教學,更有利于培養和提高學生的動手能力、實踐及創新能力.
침대완예산품저장여가공학과정교학적현상급존재적문제,진행료심입적분석화탐토,종교학내용、교학방식여방법、실험교학、과정고시등방면진행료상응적개혁여실천.통과대완예산품저장여가공학과정적개혁,완선료과정체계,우화료교학방식방법,가강료실험교학,경유리우배양화제고학생적동수능력、실천급창신능력.
