中国医药指南
中國醫藥指南
중국의약지남
CHINA MEDICINE GUIDE
2012年
20期
286-288
,共3页
中药%养生%饮食
中藥%養生%飲食
중약%양생%음식
现代饮食不仅要考虑吃饱的问题,还要重视饮食对人的保健和疾病预防的工作.本文站在中医药学的角度上对食疗的理念进行了分析,阐述了中药食材应用于饮食的原则,包括:辨证使用,辨病使用,因人使用,因时使用,因地使用;说明了中药食材应用于饮食的禁忌,包括:中药配伍禁忌,中药与食物配伍禁忌,食物与食物配伍禁忌,患者忌口;并以饮食管理岗位的实践为例,进一步说明了中药食材应用于饮食的原则与禁忌.
現代飲食不僅要攷慮喫飽的問題,還要重視飲食對人的保健和疾病預防的工作.本文站在中醫藥學的角度上對食療的理唸進行瞭分析,闡述瞭中藥食材應用于飲食的原則,包括:辨證使用,辨病使用,因人使用,因時使用,因地使用;說明瞭中藥食材應用于飲食的禁忌,包括:中藥配伍禁忌,中藥與食物配伍禁忌,食物與食物配伍禁忌,患者忌口;併以飲食管理崗位的實踐為例,進一步說明瞭中藥食材應用于飲食的原則與禁忌.
현대음식불부요고필흘포적문제,환요중시음식대인적보건화질병예방적공작.본문참재중의약학적각도상대식료적이념진행료분석,천술료중약식재응용우음식적원칙,포괄:변증사용,변병사용,인인사용,인시사용,인지사용;설명료중약식재응용우음식적금기,포괄:중약배오금기,중약여식물배오금기,식물여식물배오금기,환자기구;병이음식관리강위적실천위례,진일보설명료중약식재응용우음식적원칙여금기.
