中国实用医药
中國實用醫藥
중국실용의약
CHINA PRACTICAL MEDICAL
2012年
23期
261-262
,共2页
食品%食品添加剂
食品%食品添加劑
식품%식품첨가제
目的 了解吉林省所采集食品的食品添加剂化学污染状况.方法 采用国家标准检验方法.结果 发现的主要问题:一是食品添加剂二氧化硫在金针菇中严重超标,超标率为46.67%.二是食品添加剂糖精钠在软饮料、酒类等食品中超量使用,超标率为13.33%.结论 食品安全关系民生,应加强对食品添加剂的管理和控制,加强卫生监督和监测.
目的 瞭解吉林省所採集食品的食品添加劑化學汙染狀況.方法 採用國傢標準檢驗方法.結果 髮現的主要問題:一是食品添加劑二氧化硫在金針菇中嚴重超標,超標率為46.67%.二是食品添加劑糖精鈉在軟飲料、酒類等食品中超量使用,超標率為13.33%.結論 食品安全關繫民生,應加彊對食品添加劑的管理和控製,加彊衛生鑑督和鑑測.
목적 료해길림성소채집식품적식품첨가제화학오염상황.방법 채용국가표준검험방법.결과 발현적주요문제:일시식품첨가제이양화류재금침고중엄중초표,초표솔위46.67%.이시식품첨가제당정납재연음료、주류등식품중초량사용,초표솔위13.33%.결론 식품안전관계민생,응가강대식품첨가제적관리화공제,가강위생감독화감측.
