化工技术与开发
化工技術與開髮
화공기술여개발
TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
2013年
1期
32-34
,共3页
毛叶山桐子%毛油%脂肪酸%酸值%碘值%皂化值%GC/MS
毛葉山桐子%毛油%脂肪痠%痠值%碘值%皂化值%GC/MS
모협산동자%모유%지방산%산치%전치%조화치%GC/MS
以毛叶山桐子毛油为原料,利用容量分析方法测定其酸值、碘值及皂化值.以甲酯化方法对山桐子油进行处理后,用GC-MS法对脂肪酸组成和相对含量进行测定,结果显示其碘值为52.15 g·(100g)-1,皂化值195.39mgKOH·g-1,主要脂肪酸为反式-9,12-十八碳二烯酸、棕榈酸、棕榈油酸等,反式-9,12-十八碳二烯酸含量最高,达59.54％.
以毛葉山桐子毛油為原料,利用容量分析方法測定其痠值、碘值及皂化值.以甲酯化方法對山桐子油進行處理後,用GC-MS法對脂肪痠組成和相對含量進行測定,結果顯示其碘值為52.15 g·(100g)-1,皂化值195.39mgKOH·g-1,主要脂肪痠為反式-9,12-十八碳二烯痠、棕櫚痠、棕櫚油痠等,反式-9,12-十八碳二烯痠含量最高,達59.54％.
이모협산동자모유위원료,이용용량분석방법측정기산치、전치급조화치.이갑지화방법대산동자유진행처리후,용GC-MS법대지방산조성화상대함량진행측정,결과현시기전치위52.15 g·(100g)-1,조화치195.39mgKOH·g-1,주요지방산위반식-9,12-십팔탄이희산、종려산、종려유산등,반식-9,12-십팔탄이희산함량최고,체59.54％.
