饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2013年
2期
49-53
,共5页
张丽美%王秀玲%韩梅琳%孙晓红%李杰
張麗美%王秀玲%韓梅琳%孫曉紅%李傑
장려미%왕수령%한매림%손효홍%리걸
枯草芽孢杆菌%菌糠%最适发酵条件%饲料微生物添加剂
枯草芽孢桿菌%菌糠%最適髮酵條件%飼料微生物添加劑
고초아포간균%균강%최괄발효조건%사료미생물첨가제
试验旨在优化枯草芽孢杆菌发酵金针菇菌糠的条件进而制备饲料微生物添加剂.试验采用L16(45)正交试验,测定枯草芽孢杆菌发酵金针菇菌糠的培养温度(A)、外源氮水平(B)、初始pH值(C)、发酵时间(D)、菌液接种量(E)5个因素对芽孢数的影响,同时测定发酵产物的有毒、有害物质含量.结果表明,枯草芽孢杆菌的最适发酵条件为培养温度35℃、棉粕添加量3％、初始pH值7.5、发酵时间48 h、菌液接种量10％.对其发酵结果的影响程度依次是外源氮水平＞初始pH值＞发酵时间＞接种量＞培养温度.此添加剂中的黄曲霉毒素B1以及重金属砷、铅、汞、镉的含量均符合国家饲料添加剂卫生指标.在此条件下固态发酵菌糠,枯草芽孢杆菌的芽孢数为8×109 cfu/g(干重),对其发酵后产品烘干即得到饲料微生物添加剂.
試驗旨在優化枯草芽孢桿菌髮酵金針菇菌糠的條件進而製備飼料微生物添加劑.試驗採用L16(45)正交試驗,測定枯草芽孢桿菌髮酵金針菇菌糠的培養溫度(A)、外源氮水平(B)、初始pH值(C)、髮酵時間(D)、菌液接種量(E)5箇因素對芽孢數的影響,同時測定髮酵產物的有毒、有害物質含量.結果錶明,枯草芽孢桿菌的最適髮酵條件為培養溫度35℃、棉粕添加量3％、初始pH值7.5、髮酵時間48 h、菌液接種量10％.對其髮酵結果的影響程度依次是外源氮水平＞初始pH值＞髮酵時間＞接種量＞培養溫度.此添加劑中的黃麯黴毒素B1以及重金屬砷、鉛、汞、鎘的含量均符閤國傢飼料添加劑衛生指標.在此條件下固態髮酵菌糠,枯草芽孢桿菌的芽孢數為8×109 cfu/g(榦重),對其髮酵後產品烘榦即得到飼料微生物添加劑.
시험지재우화고초아포간균발효금침고균강적조건진이제비사료미생물첨가제.시험채용L16(45)정교시험,측정고초아포간균발효금침고균강적배양온도(A)、외원담수평(B)、초시pH치(C)、발효시간(D)、균액접충량(E)5개인소대아포수적영향,동시측정발효산물적유독、유해물질함량.결과표명,고초아포간균적최괄발효조건위배양온도35℃、면박첨가량3％、초시pH치7.5、발효시간48 h、균액접충량10％.대기발효결과적영향정도의차시외원담수평＞초시pH치＞발효시간＞접충량＞배양온도.차첨가제중적황곡매독소B1이급중금속신、연、홍、력적함량균부합국가사료첨가제위생지표.재차조건하고태발효균강,고초아포간균적아포수위8×109 cfu/g(간중),대기발효후산품홍간즉득도사료미생물첨가제.
