城市建设理论研究（电子版）
城市建設理論研究（電子版）
성시건설이론연구（전자판）
ChengShi Jianshe LiLun Yan Jiu
2012年
19期
,共1页
食品检验%质量分析%产品标准%检验结果%检验项目
食品檢驗%質量分析%產品標準%檢驗結果%檢驗項目
식품검험%질량분석%산품표준%검험결과%검험항목
在食品卫生监测中,监测数据的微小差异,将影响对危害元素的正确估计,甚至对食品的卫生学评价得出完全相反的结论。一切实验中都有误差存在,并且误差存在于一切实验的全过程,为了获得准确、可靠的分析数据,检验人员必须了解产生误差的原因,并采取必要的措施来防止和发现差错,减少误差,把监测误差控制在允许限度之内。
在食品衛生鑑測中,鑑測數據的微小差異,將影響對危害元素的正確估計,甚至對食品的衛生學評價得齣完全相反的結論。一切實驗中都有誤差存在,併且誤差存在于一切實驗的全過程,為瞭穫得準確、可靠的分析數據,檢驗人員必鬚瞭解產生誤差的原因,併採取必要的措施來防止和髮現差錯,減少誤差,把鑑測誤差控製在允許限度之內。
재식품위생감측중,감측수거적미소차이,장영향대위해원소적정학고계,심지대식품적위생학평개득출완전상반적결론。일절실험중도유오차존재,병차오차존재우일절실험적전과정,위료획득준학、가고적분석수거,검험인원필수료해산생오차적원인,병채취필요적조시래방지화발현차착,감소오차,파감측오차공제재윤허한도지내。
