轻工科技
輕工科技
경공과기
Guangxi Journal of Light Industry
2012年
6期
185-186
,共2页
地方本科院校%食品质量与安全专业%课程体系构建%探讨
地方本科院校%食品質量與安全專業%課程體繫構建%探討
지방본과원교%식품질량여안전전업%과정체계구건%탐토
食品质量与安全专业是一个新兴专业,尚处于逐步完善阶段。在系统地研究了国内外食品质量与安全专业发展现状的基础上,结合贺州学院实践,针对食品质量与安全专业课程体系构建问题进行了探讨,以期能为地方高校食品质量与安全专业发展有所借鉴。
食品質量與安全專業是一箇新興專業,尚處于逐步完善階段。在繫統地研究瞭國內外食品質量與安全專業髮展現狀的基礎上,結閤賀州學院實踐,針對食品質量與安全專業課程體繫構建問題進行瞭探討,以期能為地方高校食品質量與安全專業髮展有所藉鑒。
식품질량여안전전업시일개신흥전업,상처우축보완선계단。재계통지연구료국내외식품질량여안전전업발전현상적기출상,결합하주학원실천,침대식품질량여안전전업과정체계구건문제진행료탐토,이기능위지방고교식품질량여안전전업발전유소차감。
