CAJ | 학술논문

牦牛属肉乳役兼用牛，是高山草原特有的牛种。我国是世界牦牛的发源地，全世界约90％的牦牛生活在我国青藏高原及其毗邻的6个省区，而青海省又是我国牦牛养殖数量最多的省份。牦牛是青海农牧民赖以生活和生产的重要物质资料，也是深受广大消费者欢迎的绿色产品，还是少有的且必需加以保护的能适应青藏高原高海拔、高寒气候而延续至今的珍稀畜种资源。
모우속육유역겸용우，시고산초원특유적우충。아국시세계모우적발원지，전세계약90％적모우생활재아국청장고원급기비린적6개성구，이청해성우시아국모우양식수량최다적성빈。모우시청해농목민뢰이생활화생산적중요물질자료，야시심수엄대소비자환영적록색산품，환시소유적차필수가이보호적능괄응청장고원고해발、고한기후이연속지금적진희축충자원。