四川农业科技
四川農業科技
사천농업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF SICHUAN AGRICULTURE
2012年
7期
32-33
,共2页
高效种植技术%金针菇%营养丰富%早春栽培%种植规模%食用菌%凉拌菜%消费者
高效種植技術%金針菇%營養豐富%早春栽培%種植規模%食用菌%涼拌菜%消費者
고효충식기술%금침고%영양봉부%조춘재배%충식규모%식용균%량반채%소비자
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称，特别是作为凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻，而且味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。郫县从20世纪90年代开始种植金针菇，种植规模较大，
金針菇是鞦鼕與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱，特彆是作為涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富，清香撲鼻，而且味道鮮美，深受廣大消費者的喜愛。郫縣從20世紀90年代開始種植金針菇，種植規模較大，
금침고시추동여조춘재배적식용균，이기균개활눈、병취、영양봉부、미미괄구이저칭，특별시작위량반채화화과적상호식재，기영양봉부，청향복비，이차미도선미，심수엄대소비자적희애。비현종20세기90년대개시충식금침고，충식규모교대，
