CAJ | 학술논문

姬菇的培育同时受菌株差异性、CO2浓度、播种方式、出菇开口方式、出菇棚结构等多重因素的影响.对姬菇生产适宜菌株与关键技术进行了研究,结果表明,用具有长柄性状(粗长棒类、细棒类)的菌株培育姬菇时具有较高的商品菇率,偏高的CO2浓度容易诱导子实体朝菌盖缩小菌柄延长的方向发育,并且这种发育仍表现出巨大的菌株差异性,具长柄性状的菌株在菌柄伸长的同时加粗不明显,且菌盖变小迅速;端面放一层薄栽培料的播种方式能够使姬菇原基发生的时间一致、着生位置深且均布整个料面,易形成众多的独立的菇体；双“C”形方式开口能够增加原基发生数量；半地下式地沟拱棚比坡式阳棚对温度、湿度的缓冲能力高,外界气温低时棚温下降缓慢,外界气温高时又因棚体处于地下进光少而升温慢,更重要的是这种棚体结构能够抑制CO2的迅速扩散,从而形成利于姬菇子实体发生发育的高温、偏低温度、偏高CO2环境.
희고적배육동시수균주차이성、CO2농도、파충방식、출고개구방식、출고붕결구등다중인소적영향.대희고생산괄의균주여관건기술진행료연구,결과표명,용구유장병성상(조장봉류、세봉류)적균주배육희고시구유교고적상품고솔,편고적CO2농도용역유도자실체조균개축소균병연장적방향발육,병차저충발육잉표현출거대적균주차이성,구장병성상적균주재균병신장적동시가조불명현,차균개변소신속;단면방일층박재배료적파충방식능구사희고원기발생적시간일치、착생위치심차균포정개료면,역형성음다적독립적고체；쌍“C”형방식개구능구증가원기발생수량；반지하식지구공붕비파식양붕대온도、습도적완충능력고,외계기온저시붕온하강완만,외계기온고시우인붕체처우지하진광소이승온만,경중요적시저충붕체결구능구억제CO2적신속확산,종이형성리우희고자실체발생발육적고온、편저온도、편고CO2배경.