科技创新导报
科技創新導報
과기창신도보
SCIENCE AND TECHNOLOGY CONSULTING HERALD
2012年
17期
137-138
,共2页
食品加工安全综合实验%项目式教学%改革%实践
食品加工安全綜閤實驗%項目式教學%改革%實踐
식품가공안전종합실험%항목식교학%개혁%실천
项目式教学应用于食品加工安全综合实验,锻炼了学生融会贯通专业知识和实践应用能力,极大提高了学生学习的积极性和主动性。学生团队协作能力和沟通能力显著提高,教学效果明显改善,受到学生一致欢迎和好评。
項目式教學應用于食品加工安全綜閤實驗,鍛煉瞭學生融會貫通專業知識和實踐應用能力,極大提高瞭學生學習的積極性和主動性。學生糰隊協作能力和溝通能力顯著提高,教學效果明顯改善,受到學生一緻歡迎和好評。
항목식교학응용우식품가공안전종합실험,단련료학생융회관통전업지식화실천응용능력,겁대제고료학생학습적적겁성화주동성。학생단대협작능력화구통능력현저제고,교학효과명현개선,수도학생일치환영화호평。
