中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
10期
103-105
,共3页
微波%山药多糖%提取
微波%山藥多糖%提取
미파%산약다당%제취
以山药干片为原料,乙醇为多糖的沉淀试剂,微波辅助提取山药多糖.通过正交试验确定提取山药多糖的工艺条件为:微波功率640W,处理时间10min,料液比1∶10,提取次数为3次,在此条件下山药粗多糖含量为8.35％,多糖含量为53.19％.
以山藥榦片為原料,乙醇為多糖的沉澱試劑,微波輔助提取山藥多糖.通過正交試驗確定提取山藥多糖的工藝條件為:微波功率640W,處理時間10min,料液比1∶10,提取次數為3次,在此條件下山藥粗多糖含量為8.35％,多糖含量為53.19％.
이산약간편위원료,을순위다당적침정시제,미파보조제취산약다당.통과정교시험학정제취산약다당적공예조건위:미파공솔640W,처리시간10min,료액비1∶10,제취차수위3차,재차조건하산약조다당함량위8.35％,다당함량위53.19％.
