中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2013年
1期
97-100
,共4页
秦韦子%鲍帅帅%陈雄%张凤莲%高顺清%张柯芸%王志
秦韋子%鮑帥帥%陳雄%張鳳蓮%高順清%張柯蕓%王誌
진위자%포수수%진웅%장봉련%고순청%장가예%왕지
沼气%纤维素降解%木质素降解%柠檬酸
沼氣%纖維素降解%木質素降解%檸檬痠
소기%섬유소강해%목질소강해%저몽산
将马氏甲烷八叠球菌、地农芽胞杆菌、施氏假单胞菌、谢氏丙酸杆菌接种于秸秆厌氧发酵体系中,考察添加柠檬酸盐对沼气产量、纤维素降解率和木质素降解率的影响.研究发现:添加3g/L柠檬酸盐(添加组)促进了体系的产气效率,沼气产量比对照提高了1倍,其总固体(TS)、挥发性固体(VS)含量分别比对照降低11.2％和5.1％.对照挥发性脂肪酸(VFA)浓度在84h达最大值,达到7.07g/L,仅为添加组的80％,其平均积累速率51.6mg/(L·h),比添加组69.2mg/(L·h)降低25.4％,说明添加柠檬酸盐提高了厌氧发酵体系TS、VS的利用率,促进了厌氧体系乙酸和丙酸、丁酸等VFA的合成.同时发现:秸秆厌氧发酵体系的纤维素降解率普遍高于木质素降解率7.5％左右,说明多菌耦合厌氧发酵产沼气体系的降解纤维素能力高于降解木质素的能力.
將馬氏甲烷八疊毬菌、地農芽胞桿菌、施氏假單胞菌、謝氏丙痠桿菌接種于秸稈厭氧髮酵體繫中,攷察添加檸檬痠鹽對沼氣產量、纖維素降解率和木質素降解率的影響.研究髮現:添加3g/L檸檬痠鹽(添加組)促進瞭體繫的產氣效率,沼氣產量比對照提高瞭1倍,其總固體(TS)、揮髮性固體(VS)含量分彆比對照降低11.2％和5.1％.對照揮髮性脂肪痠(VFA)濃度在84h達最大值,達到7.07g/L,僅為添加組的80％,其平均積纍速率51.6mg/(L·h),比添加組69.2mg/(L·h)降低25.4％,說明添加檸檬痠鹽提高瞭厭氧髮酵體繫TS、VS的利用率,促進瞭厭氧體繫乙痠和丙痠、丁痠等VFA的閤成.同時髮現:秸稈厭氧髮酵體繫的纖維素降解率普遍高于木質素降解率7.5％左右,說明多菌耦閤厭氧髮酵產沼氣體繫的降解纖維素能力高于降解木質素的能力.
장마씨갑완팔첩구균、지농아포간균、시씨가단포균、사씨병산간균접충우갈간염양발효체계중,고찰첨가저몽산염대소기산량、섬유소강해솔화목질소강해솔적영향.연구발현:첨가3g/L저몽산염(첨가조)촉진료체계적산기효솔,소기산량비대조제고료1배,기총고체(TS)、휘발성고체(VS)함량분별비대조강저11.2％화5.1％.대조휘발성지방산(VFA)농도재84h체최대치,체도7.07g/L,부위첨가조적80％,기평균적루속솔51.6mg/(L·h),비첨가조69.2mg/(L·h)강저25.4％,설명첨가저몽산염제고료염양발효체계TS、VS적이용솔,촉진료염양체계을산화병산、정산등VFA적합성.동시발현:갈간염양발효체계적섬유소강해솔보편고우목질소강해솔7.5％좌우,설명다균우합염양발효산소기체계적강해섬유소능력고우강해목질소적능력.
