中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
10期
57-61
,共5页
沙棘果皮渣%总黄酮%高压脉冲电场%响应面
沙棘果皮渣%總黃酮%高壓脈遲電場%響應麵
사극과피사%총황동%고압맥충전장%향응면
沙棘黄酮具有抗氧化、抗菌消炎、降血脂等多种药理作用.以沙棘果皮渣为原料,以沙棘黄酮提取率为指标,采用高压脉冲电场辅助提取沙棘果皮渣中的黄酮类化合物,在单因素实验基础上采用响应曲面法考察了高压脉冲电场强度、脉冲数和料液比对沙棘黄酮提取率的影响.结果表明,沙棘黄酮最优提取条件为:电场强度20kV/cm、脉冲数10、料液比1∶15,此时黄酮得率为10.23mg/g,比碱提酸沉法和超声波法提取率分别提高了42%和19%.通过回归方程求解和响应曲面分析,得到了二次多项式提取回归模型,经验证实验值与模型预测值拟合性良好.
沙棘黃酮具有抗氧化、抗菌消炎、降血脂等多種藥理作用.以沙棘果皮渣為原料,以沙棘黃酮提取率為指標,採用高壓脈遲電場輔助提取沙棘果皮渣中的黃酮類化閤物,在單因素實驗基礎上採用響應麯麵法攷察瞭高壓脈遲電場彊度、脈遲數和料液比對沙棘黃酮提取率的影響.結果錶明,沙棘黃酮最優提取條件為:電場彊度20kV/cm、脈遲數10、料液比1∶15,此時黃酮得率為10.23mg/g,比堿提痠沉法和超聲波法提取率分彆提高瞭42%和19%.通過迴歸方程求解和響應麯麵分析,得到瞭二次多項式提取迴歸模型,經驗證實驗值與模型預測值擬閤性良好.
사극황동구유항양화、항균소염、강혈지등다충약리작용.이사극과피사위원료,이사극황동제취솔위지표,채용고압맥충전장보조제취사극과피사중적황동류화합물,재단인소실험기출상채용향응곡면법고찰료고압맥충전장강도、맥충수화료액비대사극황동제취솔적영향.결과표명,사극황동최우제취조건위:전장강도20kV/cm、맥충수10、료액비1∶15,차시황동득솔위10.23mg/g,비감제산침법화초성파법제취솔분별제고료42%화19%.통과회귀방정구해화향응곡면분석,득도료이차다항식제취회귀모형,경험증실험치여모형예측치의합성량호.