中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
11期
167-168
,共2页
静态顶空气相色谱法%黄酒%β-苯乙醇
靜態頂空氣相色譜法%黃酒%β-苯乙醇
정태정공기상색보법%황주%β-분을순
目的:建立一套静态顶空气相色谱法测定黄酒中β-苯乙醇含量的分析方法.方法:在顶空进样瓶中,β-苯乙醇在气液两相平衡分配后,取顶部空间气态样品进行气相色谱分析.结果:β-苯乙醇在20.20mg/L～ 161.63mg/L浓度范围内,线性相关系数r=0.9996,方法检出限为lmg/L,RSD为2.04％～3.42％,回收率在91.7％～98.4％之间.
目的:建立一套靜態頂空氣相色譜法測定黃酒中β-苯乙醇含量的分析方法.方法:在頂空進樣瓶中,β-苯乙醇在氣液兩相平衡分配後,取頂部空間氣態樣品進行氣相色譜分析.結果:β-苯乙醇在20.20mg/L～ 161.63mg/L濃度範圍內,線性相關繫數r=0.9996,方法檢齣限為lmg/L,RSD為2.04％～3.42％,迴收率在91.7％～98.4％之間.
목적:건립일투정태정공기상색보법측정황주중β-분을순함량적분석방법.방법:재정공진양병중,β-분을순재기액량상평형분배후,취정부공간기태양품진행기상색보분석.결과:β-분을순재20.20mg/L～ 161.63mg/L농도범위내,선성상관계수r=0.9996,방법검출한위lmg/L,RSD위2.04％～3.42％,회수솔재91.7％～98.4％지간.
