中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
12期
124-127
,共4页
马小红%赵武奇%谷月%李晓丹%张哲%田蜜
馬小紅%趙武奇%穀月%李曉丹%張哲%田蜜
마소홍%조무기%곡월%리효단%장철%전밀
近红外光谱技术%青霉素%牛奶
近紅外光譜技術%青黴素%牛奶
근홍외광보기술%청매소%우내
采用InfraXact型多功能近红外分析仪,利用正交试验设计研究了不同预处理和校正方法对建模效果的影响,建立了牛奶中青霉素定标模型,利用目标函数法对模型进行评定,并对评定的最优模型适用性进行验证.试验结果表明:在最优组合处理下,模型的验证决定系数为0.975,相对标准差为12.87％,相对分析误差为6.1758.结果表明:近红外光谱定量分析牛奶中青霉素的含量是可行的,模型的稳定性和预测能力较好.
採用InfraXact型多功能近紅外分析儀,利用正交試驗設計研究瞭不同預處理和校正方法對建模效果的影響,建立瞭牛奶中青黴素定標模型,利用目標函數法對模型進行評定,併對評定的最優模型適用性進行驗證.試驗結果錶明:在最優組閤處理下,模型的驗證決定繫數為0.975,相對標準差為12.87％,相對分析誤差為6.1758.結果錶明:近紅外光譜定量分析牛奶中青黴素的含量是可行的,模型的穩定性和預測能力較好.
채용InfraXact형다공능근홍외분석의,이용정교시험설계연구료불동예처리화교정방법대건모효과적영향,건립료우내중청매소정표모형,이용목표함수법대모형진행평정,병대평정적최우모형괄용성진행험증.시험결과표명:재최우조합처리하,모형적험증결정계수위0.975,상대표준차위12.87％,상대분석오차위6.1758.결과표명:근홍외광보정량분석우내중청매소적함량시가행적,모형적은정성화예측능력교호.
