中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2013年
3期
134-136
,共3页
裴华%王爽%陈小珍%王展华%马千里
裴華%王爽%陳小珍%王展華%馬韆裏
배화%왕상%진소진%왕전화%마천리
不确定度%评定%色价%红曲米粉
不確定度%評定%色價%紅麯米粉
불학정도%평정%색개%홍곡미분
以GB 4926-2008规定的方法,建立不确定度的数学模型,系统分析、计算不确定度各分量,充分分析了操作过程中的不确定来源,较为全面地评定了红曲米粉中色价测量过程的不确定度.建立了一种简单、实用的测定食品添加剂中色价的不确定度评定方法.
以GB 4926-2008規定的方法,建立不確定度的數學模型,繫統分析、計算不確定度各分量,充分分析瞭操作過程中的不確定來源,較為全麵地評定瞭紅麯米粉中色價測量過程的不確定度.建立瞭一種簡單、實用的測定食品添加劑中色價的不確定度評定方法.
이GB 4926-2008규정적방법,건립불학정도적수학모형,계통분석、계산불학정도각분량,충분분석료조작과정중적불학정래원,교위전면지평정료홍곡미분중색개측량과정적불학정도.건립료일충간단、실용적측정식품첨가제중색개적불학정도평정방법.
