荧光图像分析法进行酿酒酵母生长过程活力分析
형광도상분석법진행양주효모생장과정활력분석
Assessment of Saccharomyces cerevisiae vitality by fluorescence imaging analysis
  • 万方数据
    中国酿造 중국양조
    CHINA BREWING
    2013年 5期 99-102 ,共4页

    杨继旺%李琳%何春兰%潘燕婷%张刚平%周平%黄耀熊

    양계왕%리림%하춘란%반연정%장강평%주평%황요웅

    荧光图像分析%活力%酿酒酵母 熒光圖像分析%活力%釀酒酵母
    형광도상분석%활력%양주효모
    fluorescence imaging analysis%vitality%Saccharomyces cerevisiae
    应用荧光标记结合显微图像分析技术检测酿酒酵母摇床培养过程中活力的变化规律,分析酿酒酵母在生长过程中不同时期的活力特点及其与活性关系.结果表明,本技术不但可获得酿酒酵母生长的活力水平的变化趋势,而且还可获得酿酒酵母分裂周期中蛋白质的分布变化情况,并通过对酿酒酵母的连续动态观察而获得酵母分裂时相的信息.说明图像分析法能够替代流式细胞仪作为酿酒酵母活力评价的重要手段.
    응용형광표기결합현미도상분석기술검측양주효모요상배양과정중활력적변화규률,분석양주효모재생장과정중불동시기적활력특점급기여활성관계.결과표명,본기술불단가획득양주효모생장적활력수평적변화추세,이차환가획득양주효모분렬주기중단백질적분포변화정황,병통과대양주효모적련속동태관찰이획득효모분렬시상적신식.설명도상분석법능구체대류식세포의작위양주효모활력평개적중요수단.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문