中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2013年
4期
78-81
,共4页
胶原蛋白%胶原蛋白酶%菌株筛选
膠原蛋白%膠原蛋白酶%菌株篩選
효원단백%효원단백매%균주사선
从养殖场附近淤泥中采样,分离得到20株胶原蛋白水解活性的菌株.经活性平板初筛、摇床复筛及酶活测定,筛选得到1株胶原蛋白酶活性为28.70U/mL的菌株.通过对该菌株16S rDNA的blast检索及序列分析表明,该菌株与蜡状芽孢杆菌属有99％以上的同源性,结合生理生化实验结果,经形态观察、生化试验,初步鉴定该菌株为蜡状芽孢杆菌.
從養殖場附近淤泥中採樣,分離得到20株膠原蛋白水解活性的菌株.經活性平闆初篩、搖床複篩及酶活測定,篩選得到1株膠原蛋白酶活性為28.70U/mL的菌株.通過對該菌株16S rDNA的blast檢索及序列分析錶明,該菌株與蠟狀芽孢桿菌屬有99％以上的同源性,結閤生理生化實驗結果,經形態觀察、生化試驗,初步鑒定該菌株為蠟狀芽孢桿菌.
종양식장부근어니중채양,분리득도20주효원단백수해활성적균주.경활성평판초사、요상복사급매활측정,사선득도1주효원단백매활성위28.70U/mL적균주.통과대해균주16S rDNA적blast검색급서렬분석표명,해균주여사상아포간균속유99％이상적동원성,결합생리생화실험결과,경형태관찰、생화시험,초보감정해균주위사상아포간균.
