浙江农业科学
浙江農業科學
절강농업과학
JOURNAL OF ZHEJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
1期
88,92
,共2页
OXOID平板计数琼脂%PCA培养基%菌落
OXOID平闆計數瓊脂%PCA培養基%菌落
OXOID평판계수경지%PCA배양기%균락
比较4批次糕点中菌落总数在进口OXOID平板计数琼脂与国产PCA培养基上的生长情况,采用GB 4789.2-2010测定面包中菌落总数.结果显示,进口OXOID平板计数琼脂与国产PCA培养基比较,面包中菌落总数无显著性差异,但进口OXOID平板计数琼脂菌落生长直径较大,生长指数大于国产PCA培养基.
比較4批次糕點中菌落總數在進口OXOID平闆計數瓊脂與國產PCA培養基上的生長情況,採用GB 4789.2-2010測定麵包中菌落總數.結果顯示,進口OXOID平闆計數瓊脂與國產PCA培養基比較,麵包中菌落總數無顯著性差異,但進口OXOID平闆計數瓊脂菌落生長直徑較大,生長指數大于國產PCA培養基.
비교4비차고점중균락총수재진구OXOID평판계수경지여국산PCA배양기상적생장정황,채용GB 4789.2-2010측정면포중균락총수.결과현시,진구OXOID평판계수경지여국산PCA배양기비교,면포중균락총수무현저성차이,단진구OXOID평판계수경지균락생장직경교대,생장지수대우국산PCA배양기.
