中国外资（上半月）
中國外資（上半月）
중국외자（상반월）
FOREIGN INVESTMENT IN CHINA
2013年
7期
315-316
,共2页
高效液相色谱法%脱氢乙酸%食品检测
高效液相色譜法%脫氫乙痠%食品檢測
고효액상색보법%탈경을산%식품검측
本文采用乙腈提取食品中脱氢乙酸，注入高效液相色谱进行测定，以保留时间定性，采用外标法定量。本方法的线性方程有良好的相关性，R=0.9997。方法加标回收率为96.2%~99.6%，变异系数RSD值为1.09%。该方法操作简便、准确，回收率高，精密度良好，重现性好，可用于食品中脱氢乙酸的测定。
本文採用乙腈提取食品中脫氫乙痠，註入高效液相色譜進行測定，以保留時間定性，採用外標法定量。本方法的線性方程有良好的相關性，R=0.9997。方法加標迴收率為96.2%~99.6%，變異繫數RSD值為1.09%。該方法操作簡便、準確，迴收率高，精密度良好，重現性好，可用于食品中脫氫乙痠的測定。
본문채용을정제취식품중탈경을산，주입고효액상색보진행측정，이보류시간정성，채용외표법정량。본방법적선성방정유량호적상관성，R=0.9997。방법가표회수솔위96.2%~99.6%，변이계수RSD치위1.09%。해방법조작간편、준학，회수솔고，정밀도량호，중현성호，가용우식품중탈경을산적측정。
