中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2014年
1期
46-48
,共3页
计丹婷%唐涛%王风云%雷武%夏明珠
計丹婷%唐濤%王風雲%雷武%夏明珠
계단정%당도%왕풍운%뢰무%하명주
二极管阵列检测器%假阳性%高效液相色谱%三聚氰胺
二極管陣列檢測器%假暘性%高效液相色譜%三聚氰胺
이겁관진렬검측기%가양성%고효액상색보%삼취청알
diode array detection%false positive%high performance liquid chromatography%melamine
利用二极管阵列检测器的光谱功能,排除假阳性干扰,研究了一种HPLC-DAD检测乳制品中三聚氰胺的测试方法,并进行了方法验证及实际样品分析.结果表明,三聚氰胺在质量浓度为1.0～100 mg/L范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999,回归方程为y=44.35x-16.15;相对标准偏差RSD(n=5)为2.08％～3.13％;加标回收率为91.2％～97.2％;方法检出限为0.03mg/kg.该方法可以有效避免三聚氰胺检测时假阳性结果的出现,旨为乳制品检测提供参考.
利用二極管陣列檢測器的光譜功能,排除假暘性榦擾,研究瞭一種HPLC-DAD檢測乳製品中三聚氰胺的測試方法,併進行瞭方法驗證及實際樣品分析.結果錶明,三聚氰胺在質量濃度為1.0～100 mg/L範圍內線性關繫良好,相關繫數r=0.9999,迴歸方程為y=44.35x-16.15;相對標準偏差RSD(n=5)為2.08％～3.13％;加標迴收率為91.2％～97.2％;方法檢齣限為0.03mg/kg.該方法可以有效避免三聚氰胺檢測時假暘性結果的齣現,旨為乳製品檢測提供參攷.
이용이겁관진렬검측기적광보공능,배제가양성간우,연구료일충HPLC-DAD검측유제품중삼취청알적측시방법,병진행료방법험증급실제양품분석.결과표명,삼취청알재질량농도위1.0～100 mg/L범위내선성관계량호,상관계수r=0.9999,회귀방정위y=44.35x-16.15;상대표준편차RSD(n=5)위2.08％～3.13％;가표회수솔위91.2％～97.2％;방법검출한위0.03mg/kg.해방법가이유효피면삼취청알검측시가양성결과적출현,지위유제품검측제공삼고.
