海洋渔业
海洋漁業
해양어업
MARINE FISHERIES
2014年
1期
44-50
,共7页
姜松%杨其彬%黄建华%邱丽华%江世贵%李晓兰
薑鬆%楊其彬%黃建華%邱麗華%江世貴%李曉蘭
강송%양기빈%황건화%구려화%강세귀%리효란
蛋白水平%斑节对虾%生化指标%体成分
蛋白水平%斑節對蝦%生化指標%體成分
단백수평%반절대하%생화지표%체성분
dietary protein level%Penaeus monodon%biochemical indicators%body composition
研究了蛋白含量为34％、38％和42％的3种饲料对斑节对虾(Penaeus monodon)血液生化指标和体成分组成的影响.实验结果表明,斑节对虾的特定生长率(SGR)在不同的饲料组中均有显著性差异(P＜0.05),特定生长率随着饲料蛋白水平的上升而上升;存活率(SR)在各饲料组中差异显著(P＜0.05),在38％蛋白水平饲料组中最高.斑节对虾血液中的谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)两种酶的活性和总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)的含量表现出随着蛋白水平的增加而上升的趋势,且在各饲料组中均有显著性差异(P＜0.05);血液中葡萄糖(GLUC)的含量也随着饲料蛋白水平的上升而上升,但上升的趋势不明显;血液中甘油三酯(TG)和胆固醇(CHOL)的含量在34％和38％蛋白水平饲料组中趋于一致,在42％蛋白水平饲料组中TG和CHOL的含量均有所上升,CHOL的上升趋势更为明显.随着饲料蛋白水平的增加,斑节对虾全虾蛋白质含量上升;水分含量下降,但下降趋势不明显(P＞0.05);灰分和脂肪的含量没有规律性的变化.
研究瞭蛋白含量為34％、38％和42％的3種飼料對斑節對蝦(Penaeus monodon)血液生化指標和體成分組成的影響.實驗結果錶明,斑節對蝦的特定生長率(SGR)在不同的飼料組中均有顯著性差異(P＜0.05),特定生長率隨著飼料蛋白水平的上升而上升;存活率(SR)在各飼料組中差異顯著(P＜0.05),在38％蛋白水平飼料組中最高.斑節對蝦血液中的穀丙轉氨酶(GPT)、穀草轉氨酶(GOT)兩種酶的活性和總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)的含量錶現齣隨著蛋白水平的增加而上升的趨勢,且在各飼料組中均有顯著性差異(P＜0.05);血液中葡萄糖(GLUC)的含量也隨著飼料蛋白水平的上升而上升,但上升的趨勢不明顯;血液中甘油三酯(TG)和膽固醇(CHOL)的含量在34％和38％蛋白水平飼料組中趨于一緻,在42％蛋白水平飼料組中TG和CHOL的含量均有所上升,CHOL的上升趨勢更為明顯.隨著飼料蛋白水平的增加,斑節對蝦全蝦蛋白質含量上升;水分含量下降,但下降趨勢不明顯(P＞0.05);灰分和脂肪的含量沒有規律性的變化.
연구료단백함량위34％、38％화42％적3충사료대반절대하(Penaeus monodon)혈액생화지표화체성분조성적영향.실험결과표명,반절대하적특정생장솔(SGR)재불동적사료조중균유현저성차이(P＜0.05),특정생장솔수착사료단백수평적상승이상승;존활솔(SR)재각사료조중차이현저(P＜0.05),재38％단백수평사료조중최고.반절대하혈액중적곡병전안매(GPT)、곡초전안매(GOT)량충매적활성화총단백(TP)、백단백(ALB)적함량표현출수착단백수평적증가이상승적추세,차재각사료조중균유현저성차이(P＜0.05);혈액중포도당(GLUC)적함량야수착사료단백수평적상승이상승,단상승적추세불명현;혈액중감유삼지(TG)화담고순(CHOL)적함량재34％화38％단백수평사료조중추우일치,재42％단백수평사료조중TG화CHOL적함량균유소상승,CHOL적상승추세경위명현.수착사료단백수평적증가,반절대하전하단백질함량상승;수분함량하강,단하강추세불명현(P＞0.05);회분화지방적함량몰유규률성적변화.
