CAJ | 학술논문

“民以食为天，食以安为先”，食品安全事关国计民生。加大食品安全监管，落实从田头到餐桌的全程监管责任是保障食品安全的治标之法，而加快转变农业发展方式，推动食品产业集约化、规模化、标准化的建设，通过产业化组织把分散农户带进大市场则是解决食品安全问题的治本之策。该文就广东省梅州市的现状，提出搭建一个“政府＋科研＋企业＋社会”四位一体资源共享平台，以走出一条现代农业发展新路。
“민이식위천，식이안위선”，식품안전사관국계민생。가대식품안전감관，락실종전두도찬탁적전정감관책임시보장식품안전적치표지법，이가쾌전변농업발전방식，추동식품산업집약화、규모화、표준화적건설，통과산업화조직파분산농호대진대시장칙시해결식품안전문제적치본지책。해문취광동성매주시적현상，제출탑건일개“정부＋과연＋기업＋사회”사위일체자원공향평태，이주출일조현대농업발전신로。