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2013年
32期
212-213,215
,共3页
胥成浩%林天兴%李欣茹%龚明福
胥成浩%林天興%李訢茹%龔明福
서성호%림천흥%리흔여%공명복
耐甲氧西林金色葡萄球菌%生姜%内生细菌%拮抗%筛选
耐甲氧西林金色葡萄毬菌%生薑%內生細菌%拮抗%篩選
내갑양서림금색포도구균%생강%내생세균%길항%사선
生姜中含有多种具抗菌作用的内生细菌,其中也有对“超级细菌”耐甲氧西林金色葡萄球菌(Methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)有拮抗作用的菌株.从生姜中分离纯化得到20株内生细菌,并采用牛津杯法进行抗MRSA菌株筛选.结果表明,通过初筛得到8株对MRSA有较强拮抗作用的菌株,复筛得到2株拮抗作用显著的菌株,其发酵产物对MRSA的相对抑菌率分别达到了79.17％和93.75％,有开发潜力.
生薑中含有多種具抗菌作用的內生細菌,其中也有對“超級細菌”耐甲氧西林金色葡萄毬菌(Methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)有拮抗作用的菌株.從生薑中分離純化得到20株內生細菌,併採用牛津杯法進行抗MRSA菌株篩選.結果錶明,通過初篩得到8株對MRSA有較彊拮抗作用的菌株,複篩得到2株拮抗作用顯著的菌株,其髮酵產物對MRSA的相對抑菌率分彆達到瞭79.17％和93.75％,有開髮潛力.
생강중함유다충구항균작용적내생세균,기중야유대“초급세균”내갑양서림금색포도구균(Methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)유길항작용적균주.종생강중분리순화득도20주내생세균,병채용우진배법진행항MRSA균주사선.결과표명,통과초사득도8주대MRSA유교강길항작용적균주,복사득도2주길항작용현저적균주,기발효산물대MRSA적상대억균솔분별체도료79.17％화93.75％,유개발잠력.
