浙江农业科学
浙江農業科學
절강농업과학
JOURNAL OF ZHEJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
2期
242-244,248
,共4页
王战义%王刚%刘闯%季学军%刘国侠
王戰義%王剛%劉闖%季學軍%劉國俠
왕전의%왕강%류틈%계학군%류국협
烟叶烘烤%叶间风速%香气质量
煙葉烘烤%葉間風速%香氣質量
연협홍고%협간풍속%향기질량
采用变频调速技术在烟叶烘烤定色期和干筋期对烤房内叶间风速进行调节,研究密集烘烤条件下不同叶间风速对烟叶香气质量的影响.结果表明,在定色期采用0.20～0.30m·s-1的叶间风速、在干筋期转为0.30～0.40m·s-1叶间风速的处理烤后烟叶,致香物质总量最高,且评吸质量也最好.
採用變頻調速技術在煙葉烘烤定色期和榦觔期對烤房內葉間風速進行調節,研究密集烘烤條件下不同葉間風速對煙葉香氣質量的影響.結果錶明,在定色期採用0.20～0.30m·s-1的葉間風速、在榦觔期轉為0.30～0.40m·s-1葉間風速的處理烤後煙葉,緻香物質總量最高,且評吸質量也最好.
채용변빈조속기술재연협홍고정색기화간근기대고방내협간풍속진행조절,연구밀집홍고조건하불동협간풍속대연협향기질량적영향.결과표명,재정색기채용0.20～0.30m·s-1적협간풍속、재간근기전위0.30～0.40m·s-1협간풍속적처리고후연협,치향물질총량최고,차평흡질량야최호.
