宿州学院学报
宿州學院學報
숙주학원학보
JOURNAL OF SUZHOU COLLEGE
2013年
3期
107-110
,共4页
张汆%蔡华珍%陈志宏%沈玲
張汆%蔡華珍%陳誌宏%瀋玲
장탄%채화진%진지굉%침령
食品专业%高等教育%资源分布%就业
食品專業%高等教育%資源分佈%就業
식품전업%고등교육%자원분포%취업
对国内所有开设食品相关专业的高校进行了统计,对其招生规模以及就业渠道和存在问题等进行了分析.截至2010年底,我国大陆地区约有200所全日制高等院校和260多所职业技术院校开设食品相关专业,涉及食品科学与工程、农产(食)品质量与安全、生物工程、食品营养与检测等6个专业.2010年招生规模为7.6万人,毕业生人数逾5万,食品类毕业生的就业渠道也日趋多样化,涉及科研院所、行政、工商、海关、企业等多个领域.然而,随着食品类高等教育招生规模的增加,毕业生的就业形势日趋紧张,我国食品类高等教育也面临许多问题,高等教育资源有待进一步整合.
對國內所有開設食品相關專業的高校進行瞭統計,對其招生規模以及就業渠道和存在問題等進行瞭分析.截至2010年底,我國大陸地區約有200所全日製高等院校和260多所職業技術院校開設食品相關專業,涉及食品科學與工程、農產(食)品質量與安全、生物工程、食品營養與檢測等6箇專業.2010年招生規模為7.6萬人,畢業生人數逾5萬,食品類畢業生的就業渠道也日趨多樣化,涉及科研院所、行政、工商、海關、企業等多箇領域.然而,隨著食品類高等教育招生規模的增加,畢業生的就業形勢日趨緊張,我國食品類高等教育也麵臨許多問題,高等教育資源有待進一步整閤.
대국내소유개설식품상관전업적고교진행료통계,대기초생규모이급취업거도화존재문제등진행료분석.절지2010년저,아국대륙지구약유200소전일제고등원교화260다소직업기술원교개설식품상관전업,섭급식품과학여공정、농산(식)품질량여안전、생물공정、식품영양여검측등6개전업.2010년초생규모위7.6만인,필업생인수유5만,식품류필업생적취업거도야일추다양화,섭급과연원소、행정、공상、해관、기업등다개영역.연이,수착식품류고등교육초생규모적증가,필업생적취업형세일추긴장,아국식품류고등교육야면림허다문제,고등교육자원유대진일보정합.
