CAJ | 학술논문

基于中国不同茶树品系以及地区的差异，选择4种绿茶[屏山炒青（四川）、霍山黄芽（安徽）、黄山毛峰（安徽）以及龙井（浙江）]和2种黑茶[祁门红茶（安徽）、普洱茶（云南）]的加工下脚料（茶渣），分别按1％和2％剂量加入配合饲料，饲养斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus）8周后，测定各组鱼体肝脏维生素E （VE ）含量，然后降低水位，对剩余试验鱼进行3d的暴露及拥挤胁迫，再测定各组鱼体肝脏的VE 含量。结果显示，养殖试验结束时，6种茶渣均导致VE 含量显著提高，但只在1种添加剂量（1％或2％）上有此表现，胁迫后，6种茶渣2种剂量组的 VE 含量均显著高于对照组。在对肝脏VE含量的影响上，同为绿茶且产地接近的黄山毛峰与龙井茶作用更为相似，同为黑茶的普洱茶与祁门红茶相似，而霍山黄芽与黑茶更为相似，屏山炒青则单独归为一类。在低添加剂量（1％）时，黄山毛峰、龙井与屏山炒青3种绿茶提高鱼体肝脏VE 含量的作用更为显著，其中屏山炒青效果最佳。
기우중국불동다수품계이급지구적차이，선택4충록다[병산초청（사천）、곽산황아（안휘）、황산모봉（안휘）이급룡정（절강）]화2충흑다[기문홍다（안휘）、보이다（운남）]적가공하각료（다사），분별안1％화2％제량가입배합사료，사양반점차미회（Ictalurus punctatus）8주후，측정각조어체간장유생소E （VE ）함량，연후강저수위，대잉여시험어진행3d적폭로급옹제협박，재측정각조어체간장적VE 함량。결과현시，양식시험결속시，6충다사균도치VE 함량현저제고，단지재1충첨가제량（1％혹2％）상유차표현，협박후，6충다사2충제량조적 VE 함량균현저고우대조조。재대간장VE함량적영향상，동위록다차산지접근적황산모봉여룡정다작용경위상사，동위흑다적보이다여기문홍다상사，이곽산황아여흑다경위상사，병산초청칙단독귀위일류。재저첨가제량（1％）시，황산모봉、룡정여병산초청3충록다제고어체간장VE 함량적작용경위현저，기중병산초청효과최가。