中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2014年
1期
124-128,135
,共6页
花椒果皮%研究成果%产品开发
花椒果皮%研究成果%產品開髮
화초과피%연구성과%산품개발
Pericarpium Zanthoxyli peel%research results%product development
综述了国内外对花椒果皮的研究成果以及产品的开发应用，为我国花椒资源的综合利用提供依据。
綜述瞭國內外對花椒果皮的研究成果以及產品的開髮應用，為我國花椒資源的綜閤利用提供依據。
종술료국내외대화초과피적연구성과이급산품적개발응용，위아국화초자원적종합이용제공의거。
Introduce the research results of Pericarpium Zanthoxyli peel and the development and appli-cation of products at home and abroad,provide the basis for the comprehensive utilization of Pericarpi-um Zanthoxyli resources in China.
