CAJ | 학술논문

“民以食为天”，当今中国凭借自身的民族多样性逐渐形成了具有中华特色的餐饮品牌文化。然而，随着全球经济化的进程不断加快，中国的市场不断开放，一批西方快餐品牌开始占据着中国市场。本文主要分析目前中国餐饮行业竞争状况，并依据大学生创业项目《关于“华膳房”中医养生餐馆的建立与推广》的实际情况，从品牌营销角度出发探讨如何塑造并成功推广“华膳房”餐厅的品牌文化。
“민이식위천”，당금중국빙차자신적민족다양성축점형성료구유중화특색적찬음품패문화。연이，수착전구경제화적진정불단가쾌，중국적시장불단개방，일비서방쾌찬품패개시점거착중국시장。본문주요분석목전중국찬음행업경쟁상황，병의거대학생창업항목《관우“화선방”중의양생찬관적건립여추엄》적실제정황，종품패영소각도출발탐토여하소조병성공추엄“화선방”찬청적품패문화。