CAJ | 학술논문

目的通过调查黔北地区遵义市及周边诸个市县的高血压发病情况，了解高血压发病与贵州省黔北地区地理环境之间的关系。方法采用现场发放问卷与面对面测量血压、询问病情的方式，随机对社区居民进行调查。结果调查显示贵州黔北居民饮食中摄入大量动、植物油及油炸食品，油脂摄入量远远超过营养学会所推荐的标准。调查结果提示高脂饮食与高血压发病率呈正相关关系。结论贵州黔北地区居民因受地理环境影响，食入过多动、植物油，摄入量越大，患高血压病的几率越大，应大力倡导居民低脂饮食，保持良好的饮食习惯，从而有效控制高血压病的发生。
목적통과조사검북지구준의시급주변제개시현적고혈압발병정황，료해고혈압발병여귀주성검북지구지리배경지간적관계。방법채용현장발방문권여면대면측량혈압、순문병정적방식，수궤대사구거민진행조사。결과조사현시귀주검북거민음식중섭입대량동、식물유급유작식품，유지섭입량원원초과영양학회소추천적표준。조사결과제시고지음식여고혈압발병솔정정상관관계。결론귀주검북지구거민인수지리배경영향，식입과다동、식물유，섭입량월대，환고혈압병적궤솔월대，응대력창도거민저지음식，보지량호적음식습관，종이유효공제고혈압병적발생。