自动固相微萃取-气相色谱-质谱法测定食品接触材料中多环芳烃(PAHs)的迁移量
자동고상미췌취-기상색보-질보법측정식품접촉재료중다배방경(PAHs)적천이량
Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons(PAHs) Migrated from Food Contacting Materials by Automated Solid Phase Microextracion with GC/MS
  • 万方数据
    质谱学报 질보학보

    2014年 4期 324-329 ,共6页

    李英%李成发%白爽%孙小颖%梁烽%陈麒宇%李彬%陈旭辉%李泳涛

    리영%리성발%백상%손소영%량봉%진기우%리빈%진욱휘%리영도

    自动固相微萃取%气相色谱-质谱(GC/MS)%多环芳烃%迁移量%食品接触材料 自動固相微萃取%氣相色譜-質譜(GC/MS)%多環芳烴%遷移量%食品接觸材料
    자동고상미췌취%기상색보-질보(GC/MS)%다배방경%천이량%식품접촉재료
    automated solid-phase microextraction%gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS)%polycyclic aromatic hydrocarbons(PAHs)%amount of migration%food contacting material
    多环芳烃具有致癌性、致畸性及致突变性,为了快速、高效、绿色的检测食品接触材料中多环芳烃(PAHs)的迁移量,建立了自动固相微萃取-气相色谱-质谱联用(GC/MS)测定水和3％乙酸食品模拟液中16种多环芳烃迁移量的分析方法.对固相微萃取时间、萃取温度、解吸时间、振荡速率和离子强度等萃取条件进行了优化,并进行了方法的线性范围、检出限、回收率、精密度等实验.结果表明:方法的线性范围在0.01～5.0 μg/L之间;相关系数在0.997 9～0.999 7之间;模拟物中16种多环芳烃的回收率为73.47％～117.6％;相对标准偏差(n=5)在2.72％～14.70％之间.本方法适应于食品接触材料中16种多环芳烃的迁移量检测.
    다배방경구유치암성、치기성급치돌변성,위료쾌속、고효、록색적검측식품접촉재료중다배방경(PAHs)적천이량,건립료자동고상미췌취-기상색보-질보련용(GC/MS)측정수화3％을산식품모의액중16충다배방경천이량적분석방법.대고상미췌취시간、췌취온도、해흡시간、진탕속솔화리자강도등췌취조건진행료우화,병진행료방법적선성범위、검출한、회수솔、정밀도등실험.결과표명:방법적선성범위재0.01～5.0 μg/L지간;상관계수재0.997 9～0.999 7지간;모의물중16충다배방경적회수솔위73.47％～117.6％;상대표준편차(n=5)재2.72％～14.70％지간.본방법괄응우식품접촉재료중16충다배방경적천이량검측.
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