食品安全导刊
食品安全導刊
식품안전도간
FOOD SAFETY GUIDE
2014年
7期
74-76
,共3页
毛细管电泳%粮食%蔬菜%农药%残留%应用
毛細管電泳%糧食%蔬菜%農藥%殘留%應用
모세관전영%양식%소채%농약%잔류%응용
综述毛细管电泳的原理、特点和分离模式，简介毛细管电泳在线富集技术。介绍毛细管区带电泳、胶束电动毛细管色谱及毛细管电泳在线富集技术在粮食、蔬菜农药残留分析中的应用情况，并对其应用前景进行展望。
綜述毛細管電泳的原理、特點和分離模式，簡介毛細管電泳在線富集技術。介紹毛細管區帶電泳、膠束電動毛細管色譜及毛細管電泳在線富集技術在糧食、蔬菜農藥殘留分析中的應用情況，併對其應用前景進行展望。
종술모세관전영적원리、특점화분리모식，간개모세관전영재선부집기술。개소모세관구대전영、효속전동모세관색보급모세관전영재선부집기술재양식、소채농약잔류분석중적응용정황，병대기응용전경진행전망。
